Buscar este blog

Visitas

sábado, 3 de septiembre de 2016

viernes, 25 de marzo de 2016

Fanesca Ecuatoriana

Puedes pedirla a domicilio llamando al 0995387998.


La fanesca es una sopa ecuatoriana que se come durante Semana Santa, tiene bacalao, zapallo, zambo, habas, chochos, choclo, arvejas, mellocos, lenteja, porotos o frejoles, arroz, cebolla, ajo, comino, achiote, maní, leche, crema y queso.
La Fanesca es un guiso a base de granos tiernos y pescado seco que se prepara en Ecuador durante la cuaresma, el Jueves Santo es el día de su mayor consumo en conmemoración de la "Última Cena". Detrás de este tradicional platillo existen una serie de creencias y leyendas que dan pistas sobre sus orígenes. Uno sostiene que un chef francés fue traído por los españoles para que cree un plato pesado que sirva como penitencia en Semana Santa o que una mujer llamada Juana inventó el plato en un monasterio de Quito y por esa razón al principio fue llamado Juanesca. Sin embargo, un estudio realizado por el grupo “Rescate de los sabores tradicionales del Ecuador”, sostiene que los orígenes de este plato ecuatoriano se remontan a etapas prehispánicas.
Nota: Si no le gusta a su familia el bacalao, puede optar por servir en una fuente aparte para que se sirva quien guste o en vez de eso puede servir atún igualmente aparte para que se sirva quien desee. Recuerde que mientras prepara la fanesca, debe mover constantemente la preparación para que no se queme. En la preparación de la fanesca no se emplea agua, yo uso sólo un poquito para licuar el zambo y zapallo. Si la fanesca estuviera muy espesa, se deberá aumentar leche. Al servir se acompaña con la mitad de un huevo duro, rodajitas de maduro frito, cuadritos de queso mozzarella y bolitas de masa frita o mini empanaditas de harina.

domingo, 22 de febrero de 2015

NUEVO: SORPRESA TIPICA

des014- AMERICANO
http://dcrisdesayunosec.jimdo.com/desayunos/sorpresa-tipica/

- Cajita sorpresa
-Un peluche
- Cesta
- Taza y plato de porcelana
- Termo con agua caliente
- Servilleta cuchara y juego de cubiertos
- Tres pankakes con queso y miel de maple
- 2 huevos fritos con jamón y tocino
- Tostadas
-Mermelada
-Yogurt con cereal
- Mantequilla y queso crema
- Jugo de naranja
- 2 kiwis
- Agua saborizada
- Café, te y azúcar
- Vela aromática
- Tarjeta, lazo y globo

martes, 8 de diciembre de 2009

Despiértale con una Dulce Sorpresa!








Cada vez más se van inventando ideas para llegar a los seres queridos y regalarles algo diferente:
Un desayuno, claro la costumbre es una taza de leche o café, pan, una tortilla, huevos fritos, etc

Pero nuestra idea de llegar a los suyos con un desayuno especial, es algo muy diferente ya que además de ser novedoso, sorpresivo y halagador, es una mezcla de golosinas, buenos deseos, nutrición y amor, por eso nosotros le ofrecemos una variedad de desayunos para su gusto,  para que sorprenda a la persona que quiere, animándole el día con una dulce sorpresa.